一、露地蔬菜
（一）露地甘藍(lán)
1.施肥原則
（1）有機(jī)肥與化肥配合施用，合理增施有機(jī)肥、減少化肥用量。依據(jù)土壤肥力條件，適當(dāng)調(diào)整化肥用量。
（2）肥料分配以基、追結(jié)合為主；追肥以氮肥為主，氮磷鉀合理配施。
（3）注意在蓮座期至結(jié)球后期適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充鈣、硼等中微量元素，防止“干燒心”等病害的發(fā)生。
（4）施肥與高產(chǎn)栽培結(jié)合，推廣節(jié)水灌溉特別是滴灌施肥技術(shù)，提高水肥利用效率。
（5）土壤酸化嚴(yán)重時(shí)適量施用石灰、鈣鎂磷肥等具有改良酸性土壤功效的肥料或土壤調(diào)理劑。
2.施肥建議
（1）基肥一次施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1.5—2方/畝或商品有機(jī)肥（含生物有機(jī)肥）200—300 公斤/畝。
（2）產(chǎn)量水平4500—5500公斤/畝，氮肥（N）12—15公斤/畝，磷肥（P2O5）4—6公斤/畝，鉀肥（K2O）6—8公斤/畝；產(chǎn)量水平5500—6500公斤/畝，氮肥（N）15—18公斤/畝，磷肥（P2O5）6—10公斤/畝，鉀肥（K2O）8—10公斤/畝；產(chǎn)量水平大于6500公斤/畝，氮肥（N）18—20公斤/畝，磷肥（P2O5）10—12公斤/畝，鉀肥（K2O）10—12公斤/畝。氮鉀肥30%—40%基施，60%—70%在蓮座期和結(jié)球初期分兩次追施，雨水豐沛或土壤肥力水平較低的地塊，在蓮座期前封行時(shí)分配10%—15%的用量，磷肥可全部作基肥條施或穴施，也可不多于30%在蓮座期作為追肥施用。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)上調(diào)10%—20%；在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)下調(diào)10%—20%。
（3）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦15-15-15、17-13-15（N-P2O5-K2O）或相近配方；追肥推薦24-8-13、25-5-15（N-P2O5-K2O）或相近配方，在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。在有條件的地塊，可推薦施用一次性控釋專用肥產(chǎn)品。
（4）對往年“干燒心”發(fā)生較嚴(yán)重的地塊，注意控氮補(bǔ)鈣，可于蓮座期至結(jié)球后期葉面噴施0.3%—0.5%的氯化鈣溶液或硝酸鈣溶液2—3次；南方地區(qū)菜園土壤pH<5時(shí)，宜在整地前施用生石灰100—150公斤/畝；土壤pH<4.5時(shí)，施用生石灰150—200公斤/畝。缺硼的地塊基施硼砂0.5—1公斤/畝，或葉面噴施0.2%—0.3%的硼砂溶液2—3次�？山Y(jié)合噴藥噴施2—3次0.5%的磷酸二氫鉀溶液，提高甘藍(lán)的凈菜率和商品率。
（二）露地辣椒
1.施肥原則
（1）有機(jī)肥與化肥配合施用，合理增施有機(jī)肥、減少化肥用量。依據(jù)土壤肥力條件，適當(dāng)調(diào)整化肥用量。
（2）辣椒移栽后到開花期前，促控結(jié)合，薄肥勤澆。
（3）開花期控制施肥，從始花到分枝坐果時(shí)，除植株嚴(yán)重缺肥可略施速效肥外，都應(yīng)控制施肥，以防止落花、落葉、落果。
（4）幼果期和采收期要及時(shí)施用速效肥，以促進(jìn)幼果迅速膨大。
（5）忌用高濃度肥料，忌在中午高溫時(shí)追肥，忌過于集中追肥。
（6）提倡應(yīng)用滴灌施肥技術(shù)，做到控水控肥、提質(zhì)增產(chǎn)、提高水肥利用效率。
2.施肥建議
（1）基肥施用充分腐熟的農(nóng)家肥2—3方/畝作或商品有機(jī)肥（含生物有機(jī)肥）300—400公斤/畝。
（2）產(chǎn)量水平4000公斤/畝以上，氮肥（N）16—20公斤/畝，磷肥（P2O5）4—5公斤/畝，鉀肥（K2O）12—16公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—4000公斤/畝，氮肥（N）12—16公斤/畝，磷肥（P2O5）3—4公斤/畝，鉀肥（K2O）10—12公斤/畝；產(chǎn)量水平2000公斤/畝以下，氮肥（N）10—12公斤/畝，磷肥（P2O5）2—3公斤/畝，鉀肥（K2O）8—10公斤/畝。
（3）一般情況下氮肥總量的20%—30%作基肥，70%—80%作追肥，氣溫高、濕度大時(shí)應(yīng)減少氮肥基施量，甚至不施；磷肥可60%作基肥，40%在結(jié)果期追肥；鉀肥總量的30%—40%作基肥，60%—70%作追肥，追肥期為門椒期、對椒期、盛果期。盛果期。根據(jù)收獲情況，每收獲2次追肥一次，共3次。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)上調(diào)10%—20%；在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)下調(diào)10%—20%。
（4）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦18-18-10、18-19-12（N-P2O5-K2O）或相近配方；追肥推薦15-5-25、16-5-24（N-P2O5-K2O）或相近配方低磷高鉀型配方肥。在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。在有條件的地塊，采用水肥一體化技術(shù)，初花期推薦21-10-24（N-P2O5-K2O）或相近配方高氮高鉀型水溶肥；在坐果期、果實(shí)膨大期推薦18-6-26（N-P2O5-K2O）或相近配方低磷高鉀型水溶肥。
（5）在辣椒生長中期注意分別噴施適宜的葉面硼肥和葉面鈣肥產(chǎn)品，防治辣椒臍腐病。
二、設(shè)施蔬菜
（一）設(shè)施番茄
1.施肥原則
針對設(shè)施番茄生產(chǎn)中存在化肥用量偏高、養(yǎng)分投入比例不合理、土壤養(yǎng)分積累明顯，過量灌溉，土壤鹽漬化現(xiàn)象普遍，鎂、硼等中微量元素易缺乏等問題，提出以下施肥原則：
（1）合理確定有機(jī)肥種類與施用數(shù)量，重視秸稈類高碳氮比有機(jī)肥料的施用；酸性土壤需補(bǔ)充鈣、鎂、硼等中微量元素；推薦施用生物有機(jī)肥和促根類功能性水溶肥。依據(jù)土壤肥力條件，適當(dāng)調(diào)整化肥用量。
（2）調(diào)整氮、磷、鉀化肥用量與配比，肥料氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）比例保持在1:0.2:1.2左右。磷肥基施為主，氮鉀肥追施為主。生長前期不宜頻繁追肥，重視花后和中后期追肥。
（3）推廣滴灌施肥技術(shù)，遵循少量多次的灌溉施肥原則，做到控水控肥、提質(zhì)增產(chǎn)、提高水肥利用效率。在有條件的種植區(qū)域推廣智能精準(zhǔn)水肥管理技術(shù)。
2.施肥建議
（1）基肥施用充分腐熟的優(yōu)質(zhì)堆肥2—3方/畝，或者商品有機(jī)肥300—400公斤/畝。有條件的園區(qū)可采用“以磷定量”的方法確定有機(jī)肥用量，以畜禽糞便為有機(jī)肥來源時(shí)，宜配施1500—2000公斤/畝的稻殼或其他作物秸稈。
（2）產(chǎn)量水平8000—10000公斤/畝，氮肥（N）20—25公斤/畝，磷肥（P2O5）4—6公斤/畝，鉀肥（K2O）22—28公斤/畝；產(chǎn)量水平6000—8000公斤/畝，氮肥（N）15—20公斤/畝，磷肥（P2O5）3—4公斤/畝，鉀肥（K2O）17—22公斤/畝； 產(chǎn)量水平4000—6000公斤/畝，氮肥（N）10—15公斤/畝，磷肥（P2O5）2—3公斤/畝，鉀肥（K2O）12—17公斤/畝。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)上調(diào)10%—20%；在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)下調(diào)10%—20%。
（3）基肥重視有機(jī)無機(jī)配施，70%以上的磷肥作基肥施用，其余追施；70%以上氮肥和鉀肥在花后至果穗膨大期間分5—8次隨水追施（每8—15天一次），每次追施氮肥（N）不超過3公斤/畝。11月至來年2月份，降低灌溉施肥頻率，每15—25天灌溉施肥一次。如采用滴灌施肥技術(shù)，在開花坐果期、結(jié)果期和盛果期每間隔6—10天追肥一次，每次施氮（N）量可降至2—3公斤/畝，全生育期（110—150天）灌水量控制在240方/畝以下為宜。
（3）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦16-14-15（N-P2O5-K2O）或相近配方；結(jié)果期推薦15-5-25、16-5-24（N-P2O5-K2O）或相近配方低磷高鉀型配方肥，在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。在低溫、寡照等極端環(huán)境下，可添加功能性物質(zhì)（如氨基酸、黃腐酸、海藻酸等）促根同時(shí)增強(qiáng)作物抗逆性。采用滴灌施肥時(shí)，從開花期開始，宜選用17-5-28（N-P2O5-K2O）或相近配方低磷高鉀型水溶肥。
（4）適當(dāng)補(bǔ)充鈣、鎂、硼肥�？苫┦遥ㄢ}肥）50—75公斤/畝、無水硫酸鎂（鎂肥）4—6公斤/畝，葉面噴施2—3次0.1%硼肥水溶液。
（二）設(shè)施黃瓜
1.施肥原則
（1）合理施用有機(jī)肥，選用優(yōu)質(zhì)堆肥，提倡優(yōu)先選用植物源堆肥，老菜棚注意多施高碳氮比外源秸稈或有機(jī)肥，少施禽糞肥。
（2）根據(jù)作物產(chǎn)量、土壤肥力條件，綜合考慮有機(jī)肥施用量和土壤養(yǎng)分供應(yīng)，適當(dāng)調(diào)整氮磷鉀肥用量。
（3）提倡采用水肥一體化技術(shù)，遵循“少量多次”的灌溉施肥原則；
（4）氮肥和鉀肥主要作追肥，少量多次施用，避免追施磷含量高的復(fù)合肥，苗期不宜頻繁追肥，重視結(jié)瓜期追肥。
（5）土壤酸化嚴(yán)重時(shí)適量施用石灰、鈣鎂磷肥等堿性肥料或土壤調(diào)理劑。
2.施肥建議
（1）基肥施用充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2—3方/畝，或者商品有機(jī)肥（含生物有機(jī)肥）300—400公斤/畝。
（2）產(chǎn)量水平14000—16000公斤/畝，氮肥（N）32—36公斤/畝，磷肥（P2O5）12—14公斤/畝，鉀肥（K2O）32—36公斤/畝；產(chǎn)量水平11000—14000公斤/畝，氮肥（N）27—32公斤/畝，磷肥（P2O5）10—12公斤/畝，鉀肥（K2O）27—32公斤/畝；產(chǎn)量水平7000—11000公斤/畝，氮肥（N）22—27公斤/畝，磷肥（P2O5）9—10公斤/畝，鉀肥（K2O）22—27公斤/畝； 產(chǎn)量水平4000—7000公斤/畝，氮肥（N）17—22公斤/畝，磷肥（P2O5）7—9公斤/畝，鉀肥（K2O）17—22公斤/畝。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)上調(diào)10%—20%；在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)下調(diào)10%—20%。
（3）全部有機(jī)肥作基肥施用，60%以上的磷肥、20%—30%氮鉀肥作基肥施用，施肥方式為條施，其余氮鉀肥在初花期和結(jié)瓜期按養(yǎng)分需求分6—8次追施，其余的磷肥隨氮鉀肥追施。如果采用滴灌施肥技術(shù)，可減少約20%的化肥施用量，采取少量多次的原則，灌溉施肥次數(shù)15—20次，可根據(jù)生育期長短等情況確定。
（4）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦18-18-10（N-P2O5-K2O）或相近配方；追肥推薦17-5-23（N-P2O5-K2O）或相近配方低磷高鉀型配方肥，在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。在低溫、寡照等極端環(huán)境下，可添加功能性物質(zhì)（如氨基酸、黃腐酸、海藻酸等）促根同時(shí)增強(qiáng)作物抗逆性。采用滴灌施肥時(shí)，坐果前宜選用20-10-20（N-P2O5-K2O）或相近配方高氮高鉀型水溶肥；坐果后宜選用18-5-28（N-P2O5-K2O）或相近配方低磷高鉀型水溶肥。
（5）適當(dāng)補(bǔ)充鈣、鎂、硼肥�？苫┦遥ㄢ}肥）50—75公斤/畝、無水硫酸鎂（鎂肥）4—6公斤/畝，葉面噴施2—3次0.1%硼肥水溶液。
（三）設(shè)施茄子
1.施肥原則
（1）合理施用有機(jī)肥料，調(diào)整氮磷鉀化肥用量。土壤退化的老棚需施用高碳氮比的有機(jī)肥，少施禽糞肥。
（2）根據(jù)作物產(chǎn)量、土壤肥力合理分配化肥，大部分磷肥基施，氮鉀肥追施；生長前期不宜頻繁追肥，重視花后和中后期追肥。
（3）提倡采用滴灌施肥技術(shù)，遵循少量多次的灌溉施肥原則。
（4）土壤酸化嚴(yán)重時(shí)適量施用石灰、鈣鎂磷肥等堿性肥料或土壤調(diào)理劑。
2.施肥建議
（1）基肥施用充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2—3方/畝，或者優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥300—400公斤/畝。
（2）產(chǎn)量水平5000—7000公斤/畝，氮肥（N）25—30公斤/畝，磷肥（P2O5）12—15公斤/畝，鉀肥（K2O）24—28公斤/畝；產(chǎn)量水平4000—5000公斤/畝，氮肥（N）20—25公斤/畝，磷肥（P2O5）10—12公斤/畝，鉀肥（K2O）19—24公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—4000公斤/畝，氮肥（N）15—20公斤/畝，磷肥（P2O5）8—10公斤/畝，鉀肥（K2O）14—19公斤/畝。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)上調(diào)10%—20%；在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)下調(diào)10%—20%。
（3）基肥重視有機(jī)無機(jī)配施，60%的磷肥作基肥，其余追施，20%—30%氮鉀肥基施，70%—80%在花后至果實(shí)膨大期間每13—20天追施一次，每次追施氮肥（N）不超過4公斤/畝。如采用滴灌施肥技術(shù)，在開花坐果期、結(jié)果期和盛果期每間隔7—10天追肥一次，每次施氮（N）量不超過3公斤/畝。在茄子生長中期注意葉面噴施適宜的硼肥和鈣肥，防治臍腐病。
（4）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦18-18-10（N-P2O5-K2O）或相近配方；追肥推薦17-5-23（N-P2O5-K2O）或相近配方低磷高鉀型配方肥，在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。在低溫、寡照等極端環(huán)境下，可添加功能性物質(zhì)（如氨基酸、黃腐酸、海藻酸等）促根同時(shí)增強(qiáng)作物抗逆性。采用滴灌施肥時(shí)，從開花期開始，宜選用18-6-25（N-P2O5-K2O）或相近配方低磷高鉀型水溶肥。
（四）設(shè)施西瓜
1.施肥原則
（1）合理施用有機(jī)肥料，調(diào)整氮磷鉀化肥用量。土壤退化的老棚需施用高碳氮比的有機(jī)肥，少施禽糞肥。
（2）根據(jù)不同生育期養(yǎng)分需求，協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖生長，基肥和追肥相結(jié)合，減少化肥基施比例，重視果實(shí)膨大期施肥，追肥以氮、鉀為主，氮磷鉀合理搭配。
（3）推廣滴灌施肥技術(shù)，遵循少量多次的灌溉施肥原則，提高水肥利用效率，減少裂瓜。
（4）酸性土壤及質(zhì)地較粗的砂質(zhì)土壤需適當(dāng)補(bǔ)充鈣、鎂等中微量元素。
2.施肥建議
（1）基肥施用經(jīng)充分腐熟的農(nóng)家肥2—3方/畝，或商品有機(jī)肥（含生物有機(jī)肥）300—400公斤/畝。
（2）產(chǎn)量水平4500—6000公斤/畝，氮肥（N）12—15公斤/畝，磷肥（P2O5）6—8公斤/畝，鉀肥（K2O）11—14公斤/畝；產(chǎn)量水平3000—4500公斤/畝，氮肥（N）9—12公斤/畝，磷肥（P2O5）4—6公斤/畝，鉀肥（K2O）8—11公斤/畝；產(chǎn)量水平低于3000公斤/畝，氮肥（N）6—9公斤/畝，磷肥（P2O5）3—4公斤/畝，鉀肥（K2O）6—8公斤/畝。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)上調(diào)10%—20%；在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)下調(diào)10%—20%。
（3）氮鉀肥20%—30%基施，20%—30%在伸蔓期追肥，40%—60%分兩次在果實(shí)膨大期追施，膨果期重視鉀肥施用。磷肥40%—50%作基肥條施，其余追肥。在酸性土壤及質(zhì)地較粗的砂質(zhì)土壤基施生石灰80—100公斤/畝或鈣鎂磷肥，施鎂肥（MgO）2—3公斤/畝。
（4）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦21-12-12（N-P2O5-K2O）或相近配方；伸蔓坐瓜期推薦20-5-20（N-P2O5-K2O）或相近配方，果實(shí)膨大期推薦15-5-25（N-P2O5-K2O）或相近配方低磷高鉀配方肥，在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。在低溫、寡照等極端環(huán)境下，可添加功能性物質(zhì)（如氨基酸、黃腐酸、海藻酸等）促根同時(shí)增強(qiáng)作物抗逆性。采用滴灌施肥時(shí)，伸蔓坐瓜期宜選用21-6-23（N-P2O5-K2O）或相近配方高氮高鉀型水溶肥；膨果期宜選用16-6-30（N-P2O5-K2O）或相近配方低磷高鉀型水溶肥。
（五）設(shè)施甜瓜
1.施肥原則
（1）合理施用完全腐熟的有機(jī)肥，有機(jī)無機(jī)肥配合施用。
（2）施肥與高產(chǎn)栽培結(jié)合，協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖生長，基肥和追肥相結(jié)合；重視果實(shí)膨大期施肥，追肥以氮、鉀為主，不同生育期氮磷鉀合理搭配。
（3）推廣滴灌施肥技術(shù)，遵循少量多次的灌溉施肥原則，提高水肥利用效率。
（4）酸性土壤及質(zhì)地較粗的砂質(zhì)土壤需適當(dāng)補(bǔ)充鈣、鎂等中微量元素。
2.施肥建議
（1）基肥施用經(jīng)過充分腐熟的農(nóng)家肥2—3方/畝，或商品有機(jī)肥（含生物有機(jī)肥）300—400公斤/畝。
（2）產(chǎn)量水平3500—5000公斤/畝，氮肥（N）11—14公斤/畝，磷肥（P2O5）5—7公斤/畝，鉀肥（K2O）11—13公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—3500公斤/畝，氮肥（N）8—11公斤/畝，磷肥（P2O5）4—5公斤/畝，鉀肥（K2O）9—11公斤/畝；產(chǎn)量水平低于2000公斤/畝，氮肥（N）6—8公斤/畝，磷肥（P2O5）3—4公斤/畝，鉀肥（K2O）7—9公斤/畝。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)上調(diào)10%—20%；在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)下調(diào)10%—20%。
（3）氮鉀肥25%—30%基施，25%—30%在伸蔓期追肥，40%—50%分兩次在果實(shí)膨大期追施，磷肥60%—70%作基肥條施，其余追肥。在酸性土壤及質(zhì)地較粗的砂質(zhì)土壤基施生石灰80—100公斤/畝或鈣鎂磷肥入，施鎂肥（MgO）2—3公斤/畝。
（4）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦21-12-12（N-P2O5-K2O）或相近配方；伸蔓坐瓜期推薦20-5-20（N-P2O5-K2O）或相近配方，果實(shí)膨大期推薦15-5-25（N-P2O5-K2O）或相近配方，在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。在低溫、寡照等極端環(huán)境下，可添加功能性物質(zhì)（如氨基酸、黃腐酸、海藻酸等）促根同時(shí)增強(qiáng)作物抗逆性。采用滴灌施肥時(shí)，伸蔓坐瓜期宜選用21-6-23（N-P2O5-K2O）或相近配方高氮高鉀型水溶肥；膨果期宜選用16-6-30（N-P2O5-K2O）或相近配方低磷高鉀型水溶肥。
（六）設(shè)施芹菜
1.施肥原則
（1）施用充足的底肥滿足前期生長對養(yǎng)分的吸收，同時(shí)防止生長后期脫肥。
（2）芹菜對氮肥需求量最大，鈣、鉀肥次之，磷、鎂肥相對較少。
（3）注重硼肥施用，芹菜需硼較多，缺硼或由于高溫、低溫、干旱等原因使硼的吸收受到抑制時(shí)，葉柄易發(fā)生“劈裂”，出現(xiàn)莖折病，應(yīng)補(bǔ)施硼肥或葉面噴施多元微肥。
（4）保持土壤水分充足，芹菜是淺根作物，根系不發(fā)達(dá)，要求土壤相對濕度在90%以上。
（5）芹菜不宜強(qiáng)光直射，尤其是苗期，但充足的陽光有利于生長，減少病蟲害發(fā)生。
2.施肥建議
（1）基肥施用充分腐熟的農(nóng)家肥2—3方/畝，或商品有機(jī)肥300—400公斤/畝。
（2）產(chǎn)量水平8000—10000公斤/畝，氮肥（N）20—25公斤/畝，磷肥（P2O5）10—13公斤/畝，鉀肥（K2O）18—23公斤/畝；產(chǎn)量水平6000—8000公斤/畝，氮肥（N）15—20公斤/畝，磷肥（P2O5）8—10公斤/畝，鉀肥（K2O）13—18公斤/畝；產(chǎn)量水平4000—6000公斤/畝，氮肥（N）10—15公斤/畝，磷肥（P2O5）5—8公斤/畝，鉀肥（K2O）8—13公斤/畝。
（3）芹菜全生育期需要追肥3—4次，其中20%氮肥、20%鉀肥和100%的磷肥作基施，在5—6葉時(shí)開始第一次追肥，追肥結(jié)合灌溉施入，每次追肥間隔15—20天，每次追肥之間可根據(jù)土壤墑情進(jìn)行一次灌溉，以保持土壤含水量。
（4）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦18-20-5（N-P2O5-K2O）或相近配方；追肥推薦15-9-25（N-P2O5-K2O）或相近配方。在低溫、寡照等極端環(huán)境條下，可添加功能性物質(zhì)（如氨基酸、黃腐酸、海藻酸等）促根同時(shí)增強(qiáng)作物抗逆性。
（5）芹菜生長前期應(yīng)注重氮肥施用，后期應(yīng)注重鉀肥施用。如缺鈣發(fā)生心腐病，可用0.3—0.5%的硝酸鈣或者氯化鈣溶液進(jìn)行葉面噴施。芹菜生育期葉面噴施0.2%硼砂溶液，可在一定程度上避免莖裂的發(fā)生。
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